Eine kleine Spezialitentenbrennerei an der Ostsee heißt " Destillerie Altenhof".
Schon lange hatten die Gründer der kleinen Brennerei Begeisterung für das Vielfältige Aromen Sortiment der Früchte&Kräuter,dies war einer der Gründe,wieso es zum entstehen von Destillerie Altenhof kam.
Da die kleine Spezialitätenbrennerei dem Motto
,,Gut Ding braucht Weile"
treu bleibt,wird sich für alle Produkte ausreichend Zeit genommen.
Natürlich wird sich hier auch für die Besucher/Kunden ausreichend Zeit genommen,damit sie alles in ruhe kennen lernen können.
Hier können Besucher/Kunden die Produkte, unter fachkundiger Beratung und Betreuung,riechen & schmecken,denn so können sie die Produkte ein wenig näher kennen lernen.
Nicht weit von der waldgesäumten Steilküste der Eckenföder Bucht,liegt Destillerie Altenhof,daher kann man den Besuch bei der Brennerei ganz gut mit einem Besuch der Küste verbinden.
Früchte & Kräuter werden mit Sorgfalt und Kreativität zu Destillaten,Obstweinen oder Likören verarbeitet.
Egal ob es lang gelagertes Destillat,langsam gereifter Wein oder frisch hergestellter Likör ist,alles braucht seine eigene Behandlung und diese Zeit nimmt sich die kleine Brennerei.
3 Produkte aus dem Hause Destillerie Altenhof durfte ich ein wenig näher kennen lernen,eines der 3 Produkte hat mir aber den Magen ein wenig umgedreht...
Das Paket kam hier schnell an und super verpackt.
Beim aufmachen des Kartons kamen mir viele Verpackung's Chips entgegen, so das eigentlich nichts kaputt gehen konnte.
Mein Testpaket hatte 3 Produkte,3 Produkte die mir vom Geschmack recht neu waren und ich neugierig war wie sie den schmecken und ob sie überhaupt schmecken.
Als erstes haben wir uns an die Chips gemacht.
Kartoffelchips mit Honig und Senf Geschmack, für uns eine völlig neue Welt,da wir diese Geschmacksrichtung noch in keinem Laden gesehen haben oder auf die Idee gekommen sind diese zu kaufen.
Zutaten: Kartoffel, Sonnenblumenöl, Honig-Senf-Gewürz ( Zucker, Honigpulver,
Meersalz, Zwiebelpulver, Reismehl, Gewürze (einschließlich Senf), Knoblauchpulver,
Hefeextrakt, Malzessig, natürliche Aromen, Zitronensäure.
Farbstoffe: Paprika, Kurkumaextrakt
Eine 150g Packung kostet 2,90 Euro, ein wenig mehr wie die "normalen" Chips aus dem Laden,aber hier hat man wirklich schöne Kartoffel Chips,keine zerbröselten oder kaputten.
Vom Geschmack haben mein Mann und ich ein wenig andere Meinung,ich finde das sie eher mehr nach Honig schmecken und er sagt das sie anfangs ein wenig Scharf schmecken,aber noch auszuhalten.
Aber bei einem sind wir uns beide einig,das sie sehr schnell an Geschmack verlieren, so das sie leider nichts für uns sind.
Wir haben es eher gern wen wir den Geschmack eine Weile im Mund haben und uns so dann auch gerne mehr davon in den Mund stecken und naschen,dies hatten wir hier jetzt leider nicht.
Die Honig-Senf Chips können hier gekauft werden
http://www.depotshopkiel.de/Mackies-of-Scotland-Potato-Crisps-Honey-Mustard
Herkunft: Schleswig-Holstein, Deutschland
Als nächstes haben wir den Ostsee Salz probiert.
In einem schönen Glas sieht er einfach nur wundervoll aus,wir haben sofort an Schnee gedacht.
Ein 100g Glas kostet 7,50 Euro, also auch ein wenig mehr als wir sonst für Salz ausgeben.
Bevor wir an den Test gingen sagten wir beide, Salz testen?
Ist doch geschmacklich immer das gleiche.
Dan ging es an den Test und wir waren uns sehr schnell einig,das nicht jedes Salz gleich schmeckt,das Ostsee Salz hat uns wirklich vom Hocker gehauen.
Es sieht nicht nur aus wie Schnee,sondern es schmeck auch ein wenig so.
Eine ganz feine weiche Körnung macht den Geschmack im Mund wirklich zu einem Genuss, so das man es auch zum testen pur probieren konnte.
Wir denken über ein Nachkauf noch nach, da es uns sehr gut gefällt.
Das Weckglas mit dem 100g Ostsee Salz kann hier gekauft werden
http://www.depotshopkiel.de/Ostseesalz-im-Weckglas-100g
Herkunft: Altenhof, Schleswig-Holstein, Deutschland
Zutaten: Wachholder und andere Kräuter und Gewürze
Letzte Test aus diesem Paket und ein Test,der mir den Magen um 180° gedreht hat.
Geruchstest lies uns beide auf Rasier Wasser tippen,aber nein es war Gin;-).
Mein Mann und ich haben zuvor noch nie Gin probiert und waren daher ein wenig zögernd,da dieser Gin hat ja nicht gerade wenig Prozent.
Mein Mann traute sich als erstes und hat nur einen Tropfen zum probieren genommen.
Sein Gesicht wie die Götter,er sagte das seine Zunge ein wenig taub wurde und man den Alkohol sehr schnell und gut raus schmeckt.
Jetzt wurde ich noch Neugieriger und hab natürlich auch probiert, als erstes wie mein Mann nur einen Tropfen.
Und mein Gesicht war sicherlich nicht anders wie das von meinem Mann, meine Zunge war ein wenig Taub,aber hab es mir schlimmer vorgestellt als mein Mann es mir sagte.
Dan hab ich ein wenig mehr getrunken als ein Tropfen und schwups,brannte mir der ganze Mund wie Hölle,als ob ich auf eine Chilli schote gebissen hätte.
Nicht lange danach fing mein Magen an sich zu drehen und alles aufzuräumen.
Ich dachte mir jetzt gleich sitzt nur auf Klo,das war nicht so,aber mein Magen hat sich wirklich so angefühlt als ob ich ein Mittel genommen hätte das den Magen aufräumt.
Mein Mann hat sich natürlich kaputt gelacht und meinte nur zu mir:" Du bis ja bekloppt es Pur und dann noch so viel zu trinken."
Na gut, man muss ja mal alles kreuz und quer testen.
Ich werde den Gin aber dennoch mal als Mix mit anderen Getränken probieren und bin gespannt ob mein Magen wieder so durch dreht oder ob es wirklich nur an dem Pur Gehalt lag.
Sobald ich es gemixt getrunken habe, werde ich euch berichten und dann sagen ob wir Gin nachkaufen oder eher nicht.
Der Gin kann in der 0,5 Liter Größe hier gekauft werden
http://www.depotshopkiel.de/drop-Baltic-Sea-Gin
Ich möchte mich Recht Herzlich bei der Spezialitätenbrennerei Destillerie Altenhof für die Zusendung der Produkte bedanken.
Möchtet Ihr noch ein wenig mehr über die kleine Brennerei erfahren, oder sogar mal besuchen?
Dan schaut euch auf der Website um.
Alle Produkte und noch viele mehr können in dem Online Shop von Destillerie Altnhof gekauft werden
http://www.depotshopkiel.de/
Das Weckglas mit dem 100g Ostsee Salz kann hier gekauft werden
http://www.depotshopkiel.de/Ostseesalz-im-Weckglas-100g
Herkunft: Altenhof, Schleswig-Holstein, Deutschland
Zutaten: Wachholder und andere Kräuter und Gewürze
Letzte Test aus diesem Paket und ein Test,der mir den Magen um 180° gedreht hat.
Geruchstest lies uns beide auf Rasier Wasser tippen,aber nein es war Gin;-).
Mein Mann und ich haben zuvor noch nie Gin probiert und waren daher ein wenig zögernd,da dieser Gin hat ja nicht gerade wenig Prozent.
Mein Mann traute sich als erstes und hat nur einen Tropfen zum probieren genommen.
Sein Gesicht wie die Götter,er sagte das seine Zunge ein wenig taub wurde und man den Alkohol sehr schnell und gut raus schmeckt.
Jetzt wurde ich noch Neugieriger und hab natürlich auch probiert, als erstes wie mein Mann nur einen Tropfen.
Und mein Gesicht war sicherlich nicht anders wie das von meinem Mann, meine Zunge war ein wenig Taub,aber hab es mir schlimmer vorgestellt als mein Mann es mir sagte.
Dan hab ich ein wenig mehr getrunken als ein Tropfen und schwups,brannte mir der ganze Mund wie Hölle,als ob ich auf eine Chilli schote gebissen hätte.
Nicht lange danach fing mein Magen an sich zu drehen und alles aufzuräumen.
Ich dachte mir jetzt gleich sitzt nur auf Klo,das war nicht so,aber mein Magen hat sich wirklich so angefühlt als ob ich ein Mittel genommen hätte das den Magen aufräumt.
Mein Mann hat sich natürlich kaputt gelacht und meinte nur zu mir:" Du bis ja bekloppt es Pur und dann noch so viel zu trinken."
Na gut, man muss ja mal alles kreuz und quer testen.
Ich werde den Gin aber dennoch mal als Mix mit anderen Getränken probieren und bin gespannt ob mein Magen wieder so durch dreht oder ob es wirklich nur an dem Pur Gehalt lag.
Sobald ich es gemixt getrunken habe, werde ich euch berichten und dann sagen ob wir Gin nachkaufen oder eher nicht.
Der Gin kann in der 0,5 Liter Größe hier gekauft werden
http://www.depotshopkiel.de/drop-Baltic-Sea-Gin
Ich möchte mich Recht Herzlich bei der Spezialitätenbrennerei Destillerie Altenhof für die Zusendung der Produkte bedanken.
Möchtet Ihr noch ein wenig mehr über die kleine Brennerei erfahren, oder sogar mal besuchen?
Dan schaut euch auf der Website um.
Alle Produkte und noch viele mehr können in dem Online Shop von Destillerie Altnhof gekauft werden
http://www.depotshopkiel.de/
Website:
3 Kommentare:
Haha da hätte es mir auch den Magen umgedreht
Hi.hi toller Test,ich glaube das mein Magen auch rebelliert hätte.Aber wie man liest,hattest du auch spass dabei,das ist gut :)Liebe Grüsse Hildegard Ticak
Also die Senf-Honig Chips würden mir sicherlich auch nicht schmecken, da ich schon allein die Kombination nicht mag. Der bericht war schön geschrieben, besonders der Gin Test hat mich zum Lachen gebracht! :D
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